🇫🇷ΠΓΕΑλλαντικά
Volailles du Lyonnais
Η πλήρης περιγραφή αυτής της ονομασίας εξακολουθεί να επαληθεύεται σε σχέση με το μητρώο της ΕΕ.
Σημειώσεις γεύσης
Lyon-area free-range poultry IGP. Firm flavored flesh, the iconic Lyonnais bistro chicken.
Χρήση HoReCa
Volaille de Bresse-style preparations in Lyonnais bouchons; with crème de volaille; pairs with Beaujolais and Mâcon-Villages.
Συσκευασία
- whole-bird-fresh-1.5-2.5kg