🇬🇷Αλλαντικά
Apaki Kritis
Το Apaki Kritis είναι ένα κρητικό καπνιστό προϊόν χοιρινού κρέατος που δεν διαθέτει προς το παρόν καμία προστατευόμενη ονομασία της ΕΕ. Συνδέεται με την Κρήτη και χαρακτηρίζεται από μέθοδο παραγωγής που περιλαμβάνει μαρινάρισμα σε ξύδι και κάπνισμα με αρωματικά βότανα. Ο κατάλογος το καταχωρεί στην κατηγορία αλλαντικών και προϊόντων charcuterie εντός της οικογένειας καπνιστών χοιρινών, και σημειώνει ότι η κατάταξη PGI ενδέχεται να μην έχει ακόμη τεθεί σε ισχύ.
Αυτή η περιγραφή μεταφράστηκε αυτόματα από τα αγγλικά.
Περισσότερες πληροφορίες σύντομα. Εμπλουτίζουμε τα δεδομένα αυτού του προϊόντος με επαληθευμένους παραγωγούς, τρέχουσες τιμές και λεπτομερείς πληροφορίες. Επικοινωνήστε μαζί μας αν είστε παραγωγός ή αγοραστής που ενδιαφέρεται για αυτή την κατηγορία.