Fassolia kina Messosperma Kato Nevrokopiou

Fasolia Kinopodonta-Tokopodonta POP είναι ένα αποξηραμένο φασόλι της οικογένειας kina mesosperma που συνδέεται με την περιοχή του Κάτω Νευροκοπίου στην περιφέρεια Δράμας στην Ελλάδα. Δεν διαθέτει ευρωπαϊκή προστατευόμενη ονομασία· ο κατάλογος το καταχωρεί στην κατηγορία ποιότητας T5 του PDO ως περιφερειακή ελληνική ποικιλία φασολιού, ωστόσο δεν έχει καταγραφεί καμία εγγραφή στο μητρώο συστημάτων ποιότητας της ΕΕ.

Σημειώσεις γεύσης

Various Greek regional bean POPs.

Χρήση HoReCa

Χρησιμοποιείται σε ελληνικά πιάτα με φασόλια.

Συσκευασία

• vacuum-pack-500g