Karydaki Vovoussas Konitsis

Το Karydaki Vovoussas Konitsis POP δεν διαθέτει επιβεβαιωμένη προστατευόμενη ονομασία της ΕΕ· ο κατάλογος το κατατάσσει στην ποιοτική βαθμίδα T5 με ένδειξη PDO, ωστόσο δεν έχει επαληθευτεί καμία καταχώριση. Το προϊόν είναι ένα γλυκό κουταλιού από πράσινο καρύδι που συνδέεται με την περιοχή της Βοβούσας της περιφερειακής ενότητας Ιωαννίνων στην Ήπειρο, Ελλάδα. Δεν διατίθεται κανένα έγγραφο προδιαγραφών που να επιβεβαιώνει τις απαιτήσεις παραγωγής ή τα σήματα αυθεντικότητας.

Σημειώσεις γεύσης

Greek walnut POPs. Sweet rich nutty flavor.

Χρήση HoReCa

Ο κατάλογος συνδέει το προϊόν αυτό με ελληνικά ζαχαροπλαστικά πλαίσια και χρήση σε πιατέλες τυριών.

Συσκευασία

• in-shell-mesh-bag-1kg
• shelled-vacuum-pack-200g

Εποχικότητα