🇮🇹ΠΓΕΚονσέρβες & Παντεσπάνι
Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese
Γνωστό και ως: Fagiolo di Lamon, Lamon bean
Η πλήρης περιγραφή αυτής της ονομασίας εξακολουθεί να επαληθεύεται σε σχέση με το μητρώο της ΕΕ.
Σημειώσεις γεύσης
Veneto bean from Lamon valley (Belluno province), four traditional varieties (Spagnolit, Spagnol, Calonega, Canalino). Distinctive plump shape, creamy texture, intensely flavored with characteristic chestnut-earthy notes.
Χρήση HoReCa
Pasta e fagioli alla veneta (canonical), in Veneto soups, paired with regional cured meats and polenta.
Συσκευασία
- vacuum-pack-dried-500g
- vacuum-pack-dried-1kg
- gift-pack-300g