🇮🇹ΠΓΕΦρούτα & Ξηροί Καρποί
Pesca di Verona
Το Pesca di Verona είναι μια προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) (αρχείο PGI-IT-0579, καταχωρίστηκε στις 15 Δεκεμβρίου 2006) που καλύπτει φρέσκα ροδάκινα και νεκταρίνια του είδους Persica vulgaris Mill. που παράγονται στην πεδιάδα της Βερόνας, Ιταλία. Η ένδειξη περιλαμβάνει ροδάκινα με λευκή και κίτρινη σάρκα καθώς και νεκταρίνια με κίτρινη σάρκα από συγκεκριμένες πρώιμες, μεσαίες και όψιμες ποικιλίες. Η αιτούσα ομάδα είναι το Consorzio Pesca di Verona IGP.
Αυτή η περιγραφή μεταφράστηκε αυτόματα από τα αγγλικά.
Σημειώσεις γεύσης
Veneto peach from Verona area, multiple varieties. Yellow or white flesh, juicy fragrant.
Χρήση HoReCa
Fresh fruit, classic Bellini cocktail (white peach), summer desserts.
Συσκευασία
- crate-5kg
- retail-tray-1kg
Εποχικότητα