🇮🇹ΠΓΕΦρούτα & Ξηροί Καρποί
Pesca e Nettarina di Romagna
Γνωστό και ως: Pesche di Romagna, Nettarine di Romagna
Το Pesca e Nettarina di Romagna είναι ένα PGI καταχωρημένο στην Ιταλία, με αριθμό αρχείου PGI-IT-1535, που έλαβε προστασία από την ΕΕ στις 21 Ιανουαρίου 1998. Η ονομασία καλύπτει φρέσκα ροδάκινα και νεκταρίνια που παράγονται στην περιοχή Romagna της Emilia Romagna. Η προδιαγραφή επιτρέπει τόσο ποικιλίες ροδάκινου με κίτρινη σάρκα όσο και με λευκή σάρκα, καθώς και ποικιλίες νεκταρινιού, με μέγιστη απόδοση 35.000 kg ανά εκτάριο και όχι περισσότερα από 2.000 δέντρα ανά εκτάριο.
Αυτή η περιγραφή μεταφράστηκε αυτόματα από τα αγγλικά.
Σημειώσεις γεύσης
Romagnolo peach and nectarine, multiple varieties. Yellow or white flesh, juicy fragrant flavor — Italy's main peach production zone.
Χρήση HoReCa
Fresh fruit, summer desserts, sorbet, peach-based cocktails (Bellini), preserves.
Συσκευασία
- crate-5kg
- crate-10kg
- retail-tray-1kg
Εποχικότητα