🇮🇹ΠΟΠΜπαχαρικά, Αλάτι & Βότανα
Zafferano di San Gimignano
Γνωστό και ως: Zafferano sangimignanese, San Gimignano saffron
Η πλήρης περιγραφή αυτής της ονομασίας εξακολουθεί να επαληθεύεται σε σχέση με το μητρώο της ΕΕ.
Σημειώσεις γεύσης
Tuscan saffron from San Gimignano hills, traditional thread saffron with intense aromatic profile (slightly different from Aquilano — often described as more honeyed). Deep ruby-red threads, vivid coloring power.
Χρήση HoReCa
Tuscan-style risotto, saffron-infused seafood preparations, golden desserts, paired with Vernaccia di San Gimignano wine in tasting menus.
Συσκευασία
- glass-vial-0.1g
- glass-vial-0.5g
- glass-vial-1g
- glass-jar-2g