🇵🇹ΠΟΠΦρούτα & Ξηροί Καρποί
Anona da Madeira
Γνωστό και ως: Madeira cherimoya
Το 'Anona da Madeira' είναι μια νωπή χεριμόγια (Annona cherimola Mill.) με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ), από το νησί της Μαδέρας, Πορτογαλία, καταχωρισμένη με αριθμό αρχείου PDO-PT-0082 και με χορήγηση ευρωπαϊκής προστασίας στις 12 Αυγούστου 1999. Η ονομασία καλύπτει φρούτα διαφόρων τοπικών ποικιλιών, συνήθως καρδιόσχημα, με φλοιό που κυμαίνεται από ανοιχτό πράσινο έως χάλκινο-πράσινο, λευκή σάρκα και τιμή Brix μεταξύ 17,5 και 21. Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από 100 g έως 2 kg. Η παραγωγή και η συσκευασία πρέπει να πραγματοποιούνται στο νησί της Μαδέρας.
Αυτή η περιγραφή μεταφράστηκε αυτόματα από τα αγγλικά.
Σημειώσεις γεύσης
Madeiran cherimoya DOP from native island cultivation. Distinctive green scaly fruit with white creamy custardy flesh, sweet floral-tropical flavor reminiscent of banana-pineapple-vanilla.
Χρήση HoReCa
Premium dessert tropical fruit; in Madeiran sobremesa service; with sweet wines.
Συσκευασία
- crate-fresh-5kg
- retail-individual-300-500g
- gift-pack-2kg
Εποχικότητα