🇵🇹ΠΟΠΑλλαντικά

Carne Cachena da Peneda

Γνωστό και ως: Cachena

Η πλήρης περιγραφή αυτής της ονομασίας εξακολουθεί να επαληθεύεται σε σχέση με το μητρώο της ΕΕ.

Σημειώσεις γεύσης

Minho beef DOP from native Cachena breed (Serra da Peneda). Small breed with very intense beefy flavor.

Χρήση HoReCa

Minho regional cuisine; premium artisanal beef.

Συσκευασία