Mel da Serra da Lousã

Το Mel da Serra da Lousã είναι ένα πορτογαλικό μέλι που παράγεται αποκλειστικά από τα ανθικά νεκτάρια αυτοφυούς χλωρίδας εντός μιας οριοθετημένης περιοχής της Serra da Lousã στην επαρχία της Κοΐμπρα. Έχει καταχωριστεί ως PDO με αριθμό αρχείου PDO-PT-0222 και υπόκειται σε υποχρεωτικές εργασίες εκχύλισης και αποκαθίζησης που διενεργούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής ζώνης.

Σχετικά με αυτή την ονομασία

Το Mel da Serra da Lousã φέρει καθεστώς PDO, καταχωρισμένο στο σύστημα της ΕΕ με αριθμό αρχείου PDO-PT-0222 και αναγνωριστικό eAmbrosia EUGI00000013232, με ευρωπαϊκή προστασία που χρονολογείται από τις 21 Ιουνίου 1996. Η προδιαγραφή απαιτεί το μέλι να προέρχεται αποκλειστικά από τα ανθικά νεκτάρια αυτοφυούς χλωρίδας, διακρίνοντάς το από μέλια που προέρχονται από καλλιεργούμενες ή εισαγόμενες φυτικές πηγές. Η οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή περιορίζεται στους υποδήμους Lousã, Miranda do Corvo, Pénela, Figueiró dos Vinhos, Pedrógão Grande, Castanheira de Pena, Pampilhosa da Serra, Arganil, Góis και Vila Nova de Poiares. Οι εργασίες εκχύλισης και αποκαθίζησης διενεργούνται υποχρεωτικά εντός αυτής της περιοχής. Η αιτούσα ομάδα κατά τον χρόνο της καταχώρισης ήταν η LOUSAMEL - COOPERATIVA AGRÍCOLA DE AGRICULTORES DA LOUSÃ E CONCELHOS LIMÍTROFES, με έδρα στη Lousã. Ο φορέας ελέγχου και πιστοποίησης που αναφέρεται στην προδιαγραφή είναι το ADISCÓ-QUALIDADE INSTITUTO CONTROLADOR E CERTIFICADOR DOS PRODUTOS AGRO-ALIMENTARES ENDÓGENOS DA ÁREA DE SICÓ, με έδρα στην Pénela. Η επισήμανση πρέπει να φέρει την ονομασία Mel da Serra da Lousã με την ένδειξη Ονομασία Προέλευσης. Η αυθεντικότητα της ονομασίας τεκμηριώθηκε μέσω της χρήσης, με βάση μελέτες που διεξήχθησαν σχετικά με τον χαρακτήρα της.

Πηγή: Το έγγραφο του μητρώου από το οποίο γράφτηκε αυτή η καταχώρηση · ανακτήθηκε 26 Αυγούστου 2026

Χαρακτηριστικά γεγονότα

• Καταχωρίστηκε ως PDO στις 21 Ιουνίου 1996 με αριθμό αρχείου PDO-PT-0222 και αναγνωριστικό eAmbrosia EUGI00000013232.
• Η προδιαγραφή απαιτεί το μέλι να προέρχεται αποκλειστικά από τα ανθικά νεκτάρια αυτοφυούς χλωρίδας· δεν επιτρέπονται καλλιεργούμενες πηγές.
• Η οριοθετημένη περιοχή καλύπτει δέκα ονομαστικά αναφερόμενους υποδήμους, μεταξύ των οποίων οι Lousã, Pampilhosa da Serra, Arganil και Góis, όλοι εντός της επαρχίας της Κοΐμπρα.
• Οι εργασίες εκχύλισης και αποκαθίζησης διενεργούνται υποχρεωτικά εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

Σημειώσεις γεύσης

Beira honey DOP from Serra da Lousã (Coimbra). Multiple varieties (heather, eucalyptus, all-flower).

Χρήση HoReCa

Συνδυασμοί της Beira· σε tábua de queijos με Serra da Estrela.

Συσκευασία

• glass-jar-250g
• glass-jar-500g