🇵🇹Αλλαντικά

Mortadela de Portalegre

Η πλήρης περιγραφή αυτής της ονομασίας εξακολουθεί να επαληθεύεται σε σχέση με το μητρώο της ΕΕ.

Σημειώσεις γεύσης

Alentejano cooked emulsified sausage from Portalegre, Portuguese-style mortadela. Pale pink color, fine texture, balanced flavor.

Χρήση HoReCa

Charcutaria board; sliced thin for sandwiches.

Συσκευασία