🇵🇹ΠΟΠΦρούτα & Ξηροί Καρποί
Pêra Rocha do Oeste
Γνωστό και ως: Pêra Rocha, Rocha do Oeste, Rocha pear
Pêra Rocha do Oeste είναι ένα φρέσκο αχλάδι της ποικιλίας Rocha, που ανήκει στο είδος Pyrus communis L., παραγόμενο στην περιοχή Oeste της Πορτογαλίας. Καταχωρίστηκε ως PDO στις 27 Απριλίου 2002 με αριθμό αρχείου PDO-PT-0160 (eAmbrosia: EUGI00000013606), και η ονομασία καλύπτει φρούτα που καλλιεργούνται και προετοιμάζονται σε καθορισμένη περιοχή δήμων. Οι ετικέτες πρέπει να φέρουν τις λέξεις 'PÊRA ROCHA DO OESTE — DENOMINAÇÃO DE ORIGEM' και ένα δεόντως αριθμημένο σήμα πιστοποίησης.
Αυτή η περιγραφή μεταφράστηκε αυτόματα από τα αγγλικά.
Σημειώσεις γεύσης
Estremaduran pear DOP from Oeste region (Cadaval-Bombarral-Caldas). Distinctive Rocha variety — pale yellow-green with russeted patches, crisp tender flesh, balanced sweet-tart flavor — Portugal's most exported pear.
Χρήση HoReCa
Premium dessert pear; in poached-pear desserts; with Portuguese cheese course.
Συσκευασία
- crate-15kg
- retail-tray-2kg
- gift-pack-2kg
Εποχικότητα