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🇫🇷Trufas y Setas

Truffe du Périgord

Truffe du Périgord no tiene ninguna designación protegida de la UE. El nombre hace referencia a las trufas frescas de la especie Tuber melanosporum asociadas por nombre y reputación con la región del Périgord, en Francia. Ningún registro bajo ningún régimen de calidad de la UE regula su uso, y el nombre no está protegido a nivel de la UE frente al uso por parte de productores ajenos a esa región.

Esta descripción se ha traducido automáticamente del inglés.