🇬🇷DOPQueso y lácteos
Ladotyri Mytilinis
También conocido como: Ladotyri, Lesvos cheese
La descripción completa de esta denominación aún se está verificando contra el registro de la UE.
Notas de cata
Aegean Lesvos sheep-and-goat-milk cheese POP, distinctive — aged in olive oil after initial drying. Pale yellow paste from oil-aging, firm dense texture, balanced flavor with characteristic oil-aged complexity.
Uso HoReCa
Lesvos and Aegean island cuisine; on mezze.
Envase
- wedge-vacuum-300g
- oil-jar-aged-500g