Meli Elatis Menalou Vanilia

Miel de rocío producido en una zona delimitada del monte Mainalo, Arcadia, Grecia. El pliego de condiciones exige que al menos el 80% de la miel proceda del abeto, siendo el resto miel de flores de la misma región. Se caracteriza por un color claro y un brillo particular, y un contenido de humedad del 14–15,5%.

Acerca de esta denominación

Meli Elatis Menalou Vanilia es una miel con denominación de origen protegida producida en una zona delimitada de veinticuatro municipios y comunidades pertenecientes a los distritos de Gortinia y Mantinia, Arcadia, entre los que se incluyen Dimitsana, Langadion, Valtesinikou, Vytinas, Elatis, Zygovistiou, Kamenitsas, Lastas, Magoulianon, Mygdalias, Nymfassias, Pyrgakiou, Radou, Stemnitsas, Syrnas, Alkistenas, Vlachernas, Kardara, Kapsas, Lykochion, Pianas, Roïnou, Tselepakou y Chrysovitsiou. El pliego de condiciones exige que al menos el 80% de la miel proceda del abeto, sin que la miel de flores de la misma región pueda superar el 20%. El producto se describe como de sabor agradable, color claro característico y brillo particular. El contenido de humedad se especifica en un 14–15,5% y el contenido de sacarosa en un 8–18%, con un mínimo declarado superior al 10%. Las etapas de elaboración exigidas por el pliego de condiciones son la centrifugación, la filtración y la normalización. El grupo solicitante registrado es Adelfi Marangou, con sede en Amigdalia Gortinias. El control lo ejerce la delegación local del Ministerio de Agricultura, Arkadia, situada en Deligianni 9, Tripoli. La denominación fue registrada como PDO el 2 de julio de 1996 con el número de expediente PDO-GR-0453 e identificador eAmbrosia EUGI00000013260.

Fuente: El documento del registro del que se escribió esta entrada · recuperado 26 de agosto de 2026

Hechos distintivos

• Registrada como PDO el 2 de julio de 1996 con el número de expediente PDO-GR-0453 (identificador eAmbrosia EUGI00000013260).
• El pliego de condiciones exige que al menos el 80% de la miel proceda del abeto; la miel de flores de la región no puede superar el 20%.
• El contenido de humedad se especifica en un 14–15,5% y el contenido de sacarosa en un 8–18%.
• La zona de producción delimitada comprende veinticuatro municipios y comunidades con nombre propio en los distritos de Gortinia y Mantinia, Arcadia.