🇮🇹IGPFrutas y Frutos Secos
Mele del Trentino
También conocido como: Mele Trentino, Trentino apples
Mele del Trentino es una IGP registrada el 7 de agosto de 2017 con el número de expediente PGI-IT-2320, que abarca manzanas frescas producidas en Trentino, Italia. La designación se aplica a ocho variedades permitidas —Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Fuji, Morgenduft, Granny Smith, Reinette y Pinova— y sus clones y mutaciones asociados de Malus x domestica. Toda la fruta debe tener carne blanca y un sabor ligeramente ácido.
Esta descripción se ha traducido automáticamente del inglés.
Notas de cata
Trentino regional IGP for multiple apple varieties (Golden Delicious, Red Delicious, Gala, Fuji, Renetta etc.). Quality production zone, crisp clean flavors.
Uso HoReCa
Fresh fruit, dessert use, salads, juice.
Envase
- crate-15kg
- retail-tray-2kg