🇮🇹IGPAceite de oliva
Olio di Roma
También conocido como: Olio Romano
La descripción completa de esta denominación aún se está verificando contra el registro de la UE.
Notas de cata
Lazio regional IGP olive oil from Rome and surrounding provinces, blend of Itrana, Carboncella, Caninese, Salviana, Frantoio. Medium fruity intensity, balanced bitter-pungent, regional character spanning Lazio's olive-growing areas.
Uso HoReCa
House oil of Roman cuisine — drizzled on cacio e pepe, carbonara, gricia at table; raw on Roman antipasti; pairs with Lazio pulses.
Envase
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Estacionalidad
JFMAMJJASOND