Uva da tavola di Canicattì

Uva da tavola di Canicattì es una indicación geográfica protegida para la variedad Italia de uva de mesa cultivada en municipios designados de las provincias de Agrigento y Caltanissetta, Italia. Registrada como PGI el 25 de noviembre de 1997 con el número de expediente PGI-IT-1537, la denominación abarca racimos de tamaño medio a grande con uvas grandes de pulpa carnosa y crujiente, de color amarillo a amarillo pálido y aroma delicado a moscatel.

Notas de cata

Sicilian table grape from Canicattì area (Agrigento province), Italia variety. Large amber-yellow grapes, balanced sweet flavor, characteristic Muscat aromatic notes.

Uso HoReCa

Fresh fruit dessert, on cheese boards, decorative service for autumn-winter menus.

Envase

• crate-5kg
• crate-10kg
• retail-tray-1kg

Estacionalidad