🇵🇹IGPFrutas y Frutos Secos
Cereja da Cova da Beira
También conocido como: Various regional names
Cereja da Cova da Beira es una cereza fresca registrada como IGP el 21 de junio de 1996 con el número de expediente PGI-PT-0255. La designación abarca cerezas cultivadas en los subdistritos de Fundão, Covilhã y Belmonte a partir de variedades regionales específicas — "De Saco", "Napoleão Pé Comprido", "Morangão", "Espanhola" — y las variedades "B. Burlat", "B. Windsor" y "Hedelfingen". El grupo solicitante fue la Cooperativa Agrícola dos Fruticultores da Cova da Beira.
Esta descripción se ha traducido automáticamente del inglés.
Notas de cata
Beira regional cherry IGPs. Bright red fruit, juicy firm flesh, sweet-tart flavor.
Uso HoReCa
Fresh fruit service; in jams and preserves.
Envase
- crate-fresh-5kg
- retail-tray-500g
- retail-tray-1kg
Estacionalidad