Mel de Castanheiro

Mel de Castanheiro no tiene ninguna designación protegida de la UE; su situación en cualquier sistema de calidad no ha sido verificada. El nombre hace referencia a un subestilo regional portugués de miel de flor de castaño, catalogado aquí bajo miel y edulcorantes en el nivel de calidad cinco. Ningún documento de especificaciones regula el nombre, y ninguna definición registrada delimita la zona de producción, los métodos permitidos ni las características del producto.