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Pêra Rocha do Oeste
También conocido como: Pêra Rocha, Rocha do Oeste, Rocha pear
Pêra Rocha do Oeste es una pera fresca de la variedad Rocha, perteneciente a la especie Pyrus communis L., producida en la región Oeste de Portugal. Registrada como PDO el 27 de abril de 2002 con el número de expediente PDO-PT-0160 (eAmbrosia: EUGI00000013606), la denominación abarca la fruta cultivada y preparada en una zona delimitada de municipios. Las etiquetas deben incluir las palabras 'PÊRA ROCHA DO OESTE — DENOMINAÇÃO DE ORIGEM' y una marca de certificación debidamente numerada.
Esta descripción se ha traducido automáticamente del inglés.
Notas de cata
Estremaduran pear DOP from Oeste region (Cadaval-Bombarral-Caldas). Distinctive Rocha variety — pale yellow-green with russeted patches, crisp tender flesh, balanced sweet-tart flavor — Portugal's most exported pear.
Uso HoReCa
Premium dessert pear; in poached-pear desserts; with Portuguese cheese course.
Envase
- crate-15kg
- retail-tray-2kg
- gift-pack-2kg
Estacionalidad