🇪🇸Fruits de mer
Bacalao Skrei
Bacalao Skrei carries no EU protected designation and does not appear in the European register of PDO, PGI, or TSG products. It is a Norwegian trademark applied to seasonal migratory Atlantic cod caught during the Skrei season off Norway. The catalogue holds this entry under the seafood conservas category for reference purposes, noting its Norwegian trademark status rather than any European quality scheme.
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