🇪🇸Fruits & Noix
Castaña Pilonga
Castaña Pilonga carries no EU protected designation and does not appear in the European register of PDO, PGI, or TSG names. The term denotes a style of chestnut preparation — dried and peeled — defined by its processing method rather than by a delimited geographical origin. It is catalogued under fruits and nuts as a chestnut sub-product at quality tier T5.
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