Guindilla de Ibarra

Guindilla de Ibarra ne bénéficie d'aucune désignation protégée de l'UE. Il s'agit d'un piment vert au vinaigre associé à la ville de Ibarra, dans le Pays basque espagnol. Le produit appartient à la catégorie des légumes conservés et est classé au niveau premium sans indication géographique. Aucun cahier des charges ne régit sa production dans le cadre des régimes de qualité de l'UE.