🇪🇸Charcuterie
Patos
Patos est une entrée de catalogue espagnol pour le canard en tant que famille de produits génériques dans la catégorie des viandes séchées et de la charcuterie. Elle ne bénéficie d'aucune désignation protégée de l'UE et n'apparaît dans aucun registre des appellations alimentaires protégées. L'entrée sert de référence de classification pour les produits de charcuterie ou de viande séchée dérivés du canard d'origine espagnole au niveau de qualité cinq.
Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.
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