Pera de Jumilla

Pera de Jumilla est une poire fraîche enregistrée en tant que PDO sous le numéro de dossier PDO-ES-0315, inscrite au registre de l'UE par le règlement (CE) n° 205/2005 de la Commission du 4 février 2005. Le nom protégé couvre les poires produites dans la zone de Jumilla en Murcie, Espagne. La désignation est administrée par le Consejo Regulador de la DOP Pera de Jumilla. Cette entrée est fournie à titre de données de référence uniquement.

Notes de dégustation

Murcian pear DOP from Jumilla area, Ercolini variety. Pale-green-yellow with red blush, sweet juicy flesh.

Usage HoReCa

Fresh fruit service; in poached-pear desserts.

Emballage

• crate-15kg
• retail-tray-2kg

Saisonnalité