🇫🇷IGPCharcuterie
Agneau du Limousin
La description complète de cette appellation est toujours en cours de vérification par rapport au registre de l'UE.
Notes de dégustation
Limousin lamb IGP. Lean delicate pink meat.
Usage HoReCa
Premium lamb preparations; pairs with Bordeaux reds.
Emballage
- Same as other lamb IGPs
Saisonnalité
JFMAMJJASOND