Reine Claude de la Drôme

Reine Claude de la Drôme ne porte aucune désignation protégée de l'UE et figure dans ce catalogue à titre de données de référence uniquement. Il s'agit d'une prune reine-claude cultivée dans la région de la Drôme, en France. Le catalogue la décrit comme un fruit doux et juteux. Aucun document d'enregistrement n'existe pour cette entrée, et cette plateforme n'effectue aucune vérification des allégations d'origine ni des normes de production.

Notes de dégustation

Drôme greengage plum, sweet juicy fruit.

Usage HoReCa

Le fruit est utilisé frais, en conserves et en eau-de-vie.

Emballage

• crate-5kg

Saisonnalité