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🇫🇷Truffes & Champignons

Truffe du Périgord

Truffe du Périgord ne bénéficie d'aucune désignation protégée de l'UE. Le nom désigne les truffes fraîches de l'espèce Tuber melanosporum associées par le nom et la réputation à la région du Périgord en France. Aucun enregistrement au titre d'un régime de qualité de l'UE n'en régit l'utilisation, et le nom n'est pas protégé au niveau de l'UE contre son utilisation par des producteurs extérieurs à cette région.

Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.