🇫🇷Fruits de mer
Truite des Pyrénées Catalanes
Truite des Pyrénées Catalanes ne bénéficie d'aucune désignation protégée de l'UE vérifiée ; la notice du catalogue indique que son statut est non confirmé. Le nom désigne la truite associée à la région des Pyrénées Catalanes en France. Aucun document de registre n'existe pour cette notice, et aucun cahier des charges régissant les méthodes autorisées, la délimitation géographique ou les exigences de production ne peut être cité.
Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.
Notes de dégustation
Pyrenean trout from Catalan zone.
Usage HoReCa
Le catalogue associe cette notice aux préparations régionales pyrénéennes.
Emballage
- whole-fresh-300-500g
- fillets-150g
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