Vinaigre de Reims

Vinaigre de Reims ne bénéficie d'aucune désignation protégée de l'UE. Il s'agit d'un vinaigre de vin de champagne associé à la région de Reims, en France, produit à partir de vin de champagne. Le nom reflète une identité patrimoniale régionale plutôt qu'un régime de qualité enregistré, et aucun cahier des charges ne régit sa production en vertu du droit de l'UE.

Notes de dégustation

Champagne wine vinegar.

Usage HoReCa

Utilisé dans la cuisine champenoise, dans les vinaigrettes et pour déglacer.

Emballage

• glass-bottle-500ml