🇬🇷Miel
Meli Imitos
Également connu sous le nom de: Meli, Greek thyme honey, Thyme honey
Meli Imitos POP ne détient pas de désignation protégée de l'UE confirmée. La notice du catalogue associe ce nom au miel de thym de la région du mont Hymette en Attique, Grèce. Le miel de thym y est décrit comme étant d'une couleur allant de l'or pâle à l'ambre, avec un caractère floral-aromatique et des notes herbacées de thym ; il est présenté comme un style de prestige au sein de la production grecque de miel.
Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.
Notes de dégustation
Various Greek honey POPs, multiple varieties (thyme — the iconic Greek honey style, fir, all-flower). **Thyme honey** is the prestige Greek style: pale gold to amber, intensely floral-aromatic with characteristic thyme-herbal notes — Greece's premium pastry honey, major export.
Usage HoReCa
La notice du catalogue mentionne une utilisation dans la pâtisserie grecque, versé sur du yaourt et des noix, sur du baklava et des pâtisseries en pâte filo, accompagné de feta sur des plateaux de fromages, et dans des vinaigrettes.
Emballage
- glass-jar-250g
- glass-jar-500g
- glass-jar-1kg
- gift-pack-thyme-250g
- professional-bulk-5kg