🇬🇷AOPFromage & Produits laitiers
Pichtogalo Chanion
La description complète de cette appellation est toujours en cours de vérification par rapport au registre de l'UE.
Notes de dégustation
Cretan fresh sheep-and-goat-milk cheese POP from Chania. Bright white, soft pudding-like texture (the name means "thick yogurt"), mild fresh-creamy flavor.
Usage HoReCa
Cretan dakos; in pastry; in regional preparations.
Emballage
- tub-200g
- tub-300g
- tub-500g