🇬🇷AOPHuile d'olive
Throumpa Thassou
Également connu sous le nom de: Sun-cured olive, Thassos olive, Throuba, Throuba Thassou, Throuba Thassou POP
La description complète de cette appellation est toujours en cours de vérification par rapport au registre de l'UE.
Notes de dégustation
Aegean island Thassos black table olive POP, distinctive — naturally sun-cured (no brining), wrinkled appearance, intensely savory-bitter flavor with characteristic dried-olive complexity.
Usage HoReCa
Premium mezze olive; with feta and EVOO; in salads.
Emballage
- jar-200g
- jar-500g
- vacuum-pack-200g