🇮🇹IGPFruits & Noix
Arancia del Gargano
Également connu sous le nom de: Arancia bionda del Gargano, Duretta del Gargano
Arancia del Gargano est une orange fraîche enregistrée en tant qu'IGP sous le numéro de dossier PGI-IT-0296, avec une protection européenne accordée le 26 octobre 2006. La désignation couvre deux écotypes — Biondo Comune del Gargano et Duretta del Gargano — cultivés et conditionnés dans les communes de Vico del Gargano, Ischitella et Rodi Garganico, sur la partie nord du promontoire du Gargano, province de Foggia, Pouilles. Toutes les étapes de production doivent avoir lieu dans cette zone.
Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.
Notes de dégustation
Apulian orange from Gargano peninsula, two varieties (Bionda Comune, Duretta del Gargano). Bright orange skin, juicy fragrant flesh, balanced sweet-acid flavor with floral notes from sea-influenced microclimate.
Usage HoReCa
Le cahier des charges prévoit que les fruits peuvent être mis sur le marché frais ou, pour certains calibres, orientés exclusivement vers la transformation.
Emballage
- crate-10kg
- crate-15kg
- retail-net-bag-2kg
- retail-net-bag-3kg
Saisonnalité