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🇵🇹Riz, Pâtes & Céréales

Broa de Avintes

Broa de Avintes est un pain traditionnel à base de maïs et de seigle originaire de Avintes, dans la municipalité de Vila Nova de Gaia, au Portugal. Il ne bénéficie d'aucune désignation protégée de l'UE. Le catalogue le répertorie comme produit du patrimoine au sein de la famille des pains, classé dans la catégorie riz, pâtes et céréales. Sa caractéristique principale est l'association du maïs et du seigle dans sa composition.

Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.

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