🇵🇹Conserves
Couve Galega Portuguesa
Couve Galega Portuguesa ne bénéficie d'aucune désignation protégée de l'UE et figure dans ce catalogue en tant qu'entrée de produit générique. Elle désigne un type de chou frisé utilisé dans la tradition culinaire portugaise, répertorié ici dans la catégorie conserves et épicerie au niveau de qualité T5. Aucun cahier des charges ne régit sa production, et aucun organisme de contrôle ni marque d'authenticité n'est associé à cette entrée.
Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.
Usage HoReCa
Couve Galega Portuguesa est associée au caldo verde, une soupe traditionnelle portugaise.
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