🇵🇹Charcuterie
Frango do Campo
Frango do Campo ne bénéficie d'aucune désignation protégée de l'UE et n'apparaît pas dans le registre européen des noms PDO, PGI ou TSG. Il est répertorié dans ce catalogue sous la catégorie des labels de volaille, classé comme produit portugais au sein de la famille des charcuteries et viandes séchées au niveau de qualité T5. Le nom désigne un label de poulet élevé en plein air plutôt qu'une désignation géographiquement protégée.
Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.
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