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🇵🇹Conserves

Marmelada de Odivelas

Marmelada de Odivelas ne bénéficie d'aucune désignation protégée de l'UE et n'apparaît dans aucun registre officiel de qualité. Il s'agit d'une pâte de coing associée par la tradition à la région d'Odivelas, au Portugal. Le nom désigne une conserve à base de coing, appartenant à la catégorie plus large de la marmelada, une pâte de fruits cuite utilisée dans toute la tradition culinaire portugaise.

Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.