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Pêssego da Cova da Beira
Également connu sous le nom de: Pêssego Cova da Beira
Pêssego da Cova da Beira est une pêche fraîche enregistrée en tant qu'IGP sous le numéro de dossier PGI-PT-0257, avec une protection européenne accordée le 21 juin 1996. La désignation couvre les pêches cultivées dans les paroisses de Fundão, Covilhã, Manteigas et Belmonte, issues de variétés comprenant Dixired, Red Top, J.H. Hale, Merril Franciscan Black, Rubidoux, Carnival et Halloween, cultivées dans des sols profonds, bien drainés, d'origine granitique.
Cette description a été traduite automatiquement de l'anglais.
Notes de dégustation
Beira peach IGP from Cova da Beira area. Multiple varieties, sweet juicy fruit.
Usage HoReCa
Fresh dessert; in pêssego em vinho do Porto.
Emballage
- crate-fresh-5kg
- retail-tray-1kg
Saisonnalité