🇪🇸DOPOlio d'oliva
Aceite Sierra de Cazorla
Conosciuto anche come: Cazorla DOP
La descrizione completa di questa denominazione è ancora in corso di verifica rispetto al registro UE.
Note di degustazione
Andalusian EVOO from Jaén province (Sierra de Cazorla, Spain's largest natural park), Picual and Royal cultivars. Intensely fruity, robust bitter-pungent profile, characteristic notes of green tomato, fresh herbs, and slight olive-leaf bitterness — premium Picual.
Uso HoReCa
Premium drizzling oil for grilled fish, on gazpachos, in cooking oil rotation for top Andalusian restaurants.
Confezionamento
- glass-bottle-500ml
- glass-bottle-750ml
- tin-3L
- tin-5L
Stagionalità
JFMAMJJASOND
Disponibile ora
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