Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre è una preparazione spagnola di acciughe marinate che non detiene alcuna designazione protetta dell'UE. Compare in questo catalogo al livello di qualità T5 nella categoria conservas ittiche come preparazione, non come indicazione geografica registrata. Nessun documento di specifica ne disciplina la produzione ai sensi del diritto dell'UE e nessun nome protetto è stato registrato per essa.