🇪🇸IGPSalumi
Carne de la Sierra de Guadarrama
Conosciuto anche come: Sierra de Guadarrama beef
La descrizione completa di questa denominazione è ancora in corso di verifica rispetto al registro UE.
Note di degustazione
Madrid-Sierra de Guadarrama beef IGP. Robust beefy flavor.
Uso HoReCa
Madrid-Castilian cuisine.
Confezionamento
- Same as other beef IGPs