🇪🇸Salumi
Chorizo Ibérico
Chorizo Ibérico è una categoria di qualità industriale definita nell'ambito dello standard di qualità nazionale spagnolo Real Decreto 4/2014, non un'indicazione geografica. Designa il salume secco della famiglia di prodotti chorizo ibérico ottenuto da suini iberici e classificato al livello di qualità T5. Non è delimitata alcuna area geografica protetta e non esiste alcuna voce nel registro delle IG per questa denominazione.
Questa descrizione è stata tradotta automaticamente dall'inglese.
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