Guindilla de Ibarra

Guindilla de Ibarra non è titolare di alcuna designazione protetta dell'UE. Si tratta di un peperone verde in salamoia associato alla città di Ibarra nei Paesi Baschi, in Spagna. Il prodotto rientra nella categoria delle verdure conservate ed è classificato a livello premium senza un'indicazione geografica. Nessun documento di specifica disciplina la sua produzione nell'ambito dei regimi di qualità dell'UE.