Quesada Pasiega

Quesada Pasiega IGP non è titolare di una designazione protetta UE. Il catalogo la elenca come prodotto da forno in stile cheesecake associato alla regione dei Valles Pasiegos in Spagna, preparato con formaggio fresco e uova, e classificato nella categoria dolci, pasticceria e confetteria. Nel registro UE non esiste alcun documento di specifica che confermi i requisiti di produzione, la delimitazione geografica o i marchi di autenticità.

Note di degustazione

Cantabrian fresh-cheese-and-egg cake IGP from Pasiegos valleys. Distinctive dense moist texture, sweet cheese-vanilla flavor.

Uso HoReCa

Il catalogo ne segnala l'utilizzo nel servizio dei dessert cantabrici e come prodotto per la colazione.

Confezionamento

• retail-pack-individual-200g
• retail-pack-500g