🇪🇸DOPFormaggi e latticini
Queso Palmero
Conosciuto anche come: Palmero, La Palma cheese
La descrizione completa di questa denominazione è ancora in corso di verifica rispetto al registro UE.
Note di degustazione
Canarian (La Palma) goat's milk pressed cheese DOP from Palmera-breed goats. Distinctive smoked variant common (almond-shell smoking). Ivory or amber paste, semi-firm texture, balanced goat-milk flavor.
Uso HoReCa
Canarian tabla de quesos.
Confezionamento
- wheel-full-1-15kg
- wedge-vacuum-300g