Sobrassada de Menorca

Sobrassada de Menorca è un salume secco della famiglia delle sobrassada attribuito all'isola di Menorca, in Spagna. Non è titolare di alcuna designazione protetta dell'UE: nessuna registrazione PDO, PGI o TSG per questo nome specifico è stata confermata nel registro qualità dell'UE. Il suo stato in questo catalogo è indicato come non verificato e nessun documento di specifica disciplina la sua produzione ai sensi del diritto europeo.