🇫🇷Conserve
Haricot de Castelnaudary
Haricot de Castelnaudary è un fagiolo di tipo lingot associato al cassoulet, legato alla zona di Castelnaudary nel dipartimento dell'Aude in Francia. Non è titolare di alcuna denominazione protetta dell'UE e non figura nel registro dei regimi di qualità dell'UE. Il catalogo contiene questa voce al livello T5 nella categoria conserve e dispensa, con tipo di protezione registrato come OTHER in attesa di verifica dello stato.
Questa descrizione è stata tradotta automaticamente dall'inglese.
Uso HoReCa
Il fagiolo lingot è il legume tradizionale utilizzato nel cassoulet, il piatto a cottura lenta storicamente associato a Castelnaudary.
Altre informazioni in arrivo. Stiamo arricchendo i dati di questo prodotto con produttori verificati, prezzi attuali e informazioni dettagliate. Contattaci se sei un produttore o acquirente interessato a questa categoria.